食品承诺书

时间:2023-04-06 08:06:11
食品承诺书

食品承诺书

在现在的社会生活中,能够利用到承诺书的场合越来越多,承诺书是单方意思表示,不具有合同效力。那么问题来了,到底应如何写一份恰当的承诺书呢?以下是小编整理的食品承诺书,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品承诺书1

我单位在此向社会公开承诺:

1、保证我单位合法持有餐饮服务许可证,并在显著位置悬挂。

2、保证严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求,对所生产经营的食品安全负责,承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。

3、保证法定代表人(负责人或业主)和食品安全管理人员掌握与餐饮业食品安全相关的法律,法规知识,切实提高对食品安全重要性的知识。

4、保证从业人员经过食品安全知识培训,持有有效的健康证明上岗,并保持良好的个人卫生。

5、保证经营场所设备布局合理,内外环境整洁、卫生。

6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度,不购进,不使用,不经营不符合食品安全标准要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品。保证不向消费者出售有害或腐,败变质食品。

7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂。

8、保证食品加工过程符合餐饮业规范要求,避免操作过程交叉感染,杜绝食源性疾病发生。

9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制 ……此处隐藏11322个字……工具和设备与个人生活用品严格分开,经营场所保持内部环境整洁。

三、执行从业人员健康管理制度,没有取得健康证明的人员,不准从事食品经营活动。

四、建立索证索票制度和食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。

五、按照食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理和不销售变质或者超过保质期的食品。

六、对自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施并记录停止经营情况,协助有关部门做好不合格食品的召回工作。

七、经营预包装食品的,按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;销售进口预包装食品的,包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

八、销售和贮存散装食品的,要在散装食品的容器外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;销售食品要使用无毒、清洁的包装材料;要使用无毒、清洁的售货工具。

本商店将严格履行以上承诺,对我单位销售的食品安全负责,确保所售食品安全无害,符合食品安全法的规定,接受陕州区食品药品监督管理局的监督,如有违反,愿承担一切法律责任。

  承诺单位 (公章)

  承诺单位负责人:

  年 月 日

《食品承诺书.doc》
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